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澳大利亚第一家族酒庄联盟首次中国行完美落幕

十二家家族酒庄以其旗舰佳酿和独特风格吸引众多专业人士和媒体
来源: 奢侈品中国 Ben 时间:2013年9月17日 评论(0)

摘要: 2013年9月6日至10日,澳大利亚第一家族酒庄联盟(Australia’s First Families of Wine,简称AFFW)在北京和上海两地分别举办的旗舰品鉴会和大师品鉴班完美落幕,共吸引近300位媒体、业界人士和资深葡萄酒爱好者。

2013年9月6日至10日,澳大利亚第一家族酒庄联盟(Australia’s First Families of Wine,简称AFFW)在北京和上海两地分别举办的旗舰品鉴会和大师品鉴班完美落幕,共吸引近300位媒体、业界人士和资深葡萄酒爱好者。12家澳洲领军家族酒庄、横跨16个知名产区以及1200年的共有历史使得在场的观众充分领略了澳大利亚葡萄酒的巅峰水平、深厚积淀和自成一格的风土表达。

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成立于2009年的AFFW向全世界葡萄酒爱好者宣告了自己的历史使命:这12个澳洲葡萄酒家族构成了澳洲葡萄酒业的核心和灵魂,每个家族酒庄深知他们在维护和促进澳大利亚葡萄酒在世界酿酒业的卓越地位所肩负的职责,以及那些作为澳大利亚最优秀的葡萄园和最著名的葡萄酒品牌守护者的使命。

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这12个家族酒庄累计起来有逾1200年的酿酒经验,这一悠久历史通过其酿造的葡萄酒和家族代代传承的文化淋漓尽显,亦代表了横跨澳大利亚四州的16个葡萄酒优质产区,更为最重要的是,它们融汇最悠久的澳洲酿酒传统和最为革新的理念。 AFFW现任主席Mitchell Taylor 表示,“对中国人来讲,家族荣誉和传统文化非常重要,而相承之余保持开放的心态汲取最新的技术和理念,这不仅是AFFW的优势,也是澳大利亚葡萄酒无疑比拟的优势。”

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此次京沪两地的行程中,不同主题的品鉴会令业界人士、媒体和葡萄酒资深爱好者大开眼界。12个家族酒庄屡获殊荣的多款旗舰葡萄酒品鉴展示了最具代表的酒庄风格和广受认可的标志性佳酿,而在大师班上的“新派葡萄酒酿制趋势”则以更新的葡萄品种、混酿方式和酿制工艺传达酒庄秉持的不断创新的理念;这无疑给予到场人士一个更为全面深入的了解机会,将澳洲古老的葡萄酒风和独树一帜的新派酿酒风下的佳酿对比,领略这12个家族酒庄在传承和开拓上的远见。而活动次日的中国佳肴和澳洲葡萄酒的融合实践呈现了雷司令、赛美容、赤霞珠、西拉,以及Dolcetto和西拉的混酿和罕见品种Durif的各种香气和口感,为嘉宾和酒庄代表提供更具趣味的话题和配餐实验。

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事实上,这12个家族酒庄不仅全球范围摘得无数荣誉,更以或坚守传统、或兼容创新的风格引人注目,他们的另一相通之处在于相对凉爽的气候造就的优雅复杂的特性。Mitchell Taylor补充道:“加入第一家族酒庄联盟的成员必须也符合可持续发展耕种和酿酒的标准,我们在土壤的可持续维护、碳排放方面有着一定的要求。因为唯有这样,才能将我们宝贵的资源传承给下一代的守护者。”

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澳大利亚葡萄酒管理局中国区经理杨伟华女士说道:“除了一些大型的酒商和企业之外,澳大利亚还有许多坚持精品酿酒的小规模精品酒庄、家族酒庄。如同我们一直所强调的,澳洲葡萄酒的多样性不仅体现在产区、气候、土壤、葡萄品种和各类价位上,更体现在不同酒庄经营、酿制工艺和理念的各具特色。我们有着最古老的土壤和葡萄品种,最传统的酿酒工艺,但也有创新的风格和突破。”

有关AFFW:

AFFW由12个经历多代家族经营发展的澳大利亚家族酒庄组成,成立于2009年。成员为:布朗兄弟(Brown Brothers)、凯贝尔(Campbells)、达伦堡(d'Arenberg)、德保利(De Bortoli)、翰斯科(Henschke)、豪园(Howard Park)、吉姆·巴利(Jim Barry)、麦威廉(McWilliam)、德宝庄(Tahbilk)、泰来斯(Taylors)、天瑞(Tyrrells)以及御兰堡(Yalumba),代表了路斯格兰( Rutherglen)、迈克劳伦谷(McLaren Vale)、猎人谷(Hunter Valley)、雅拉谷(Yarra valley)、伊顿谷(Eden Valley)克莱尔谷(Clare Valley)、库纳瓦拉(Coonawarra)和巴罗莎山谷(Barossa Valley)等16个知名产区。

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